fbpx
AttualitàCittàCultura

Oggi e domani ad Allumiere la fiera del vino, dell’arrosticino e del tartufo

21 Condivisioni

Un fine settimana all’insegna della cucina tradizionale e della musica di qualità

Oggi e domani ad Allumiere la fiera del vino, dell’arrosticino e del tartufo –

Diciassettesima edizione della manifestazione organizzata dalla Contrada Burò di Allumiere, con il presidente Patrizio Morbidelli che invita tutti a scoprire musica e sapori.

La novità principale consiste nella reintroduzione del tartufo nella denominazione della sagra, presente già nella prima edizione, 17 anni fa.

Il menù si muove tra tradizione e innovazione, con alcuni piatti immancabili come la mentucciata: tipica dei Monti della Tolfa, è a base di mentuccia selvatica, patate, pomodoretti, aglio, olio e peperoncino, e viene servita con del pane casareccio bruscato e posto nella scodella prima di versare la zuppa.

E poi, naturalmente, il tartufo, protagonista del primo piatto sugli gnocchi fatti in casa e nell’antipasto con la frittata, che accompagna bruschette miste e mentucciata.

Il secondo prevede salsiccia e arrosticini, cotti alla perfezione sulle fornacelle. Infine, il tiramisù, ma sarà presente anche lo stand con le ciambelle, fritte al momento, calde e profumate. E poi, naturalmente, non mancherà il vino.

L’attenzione alla qualità da parte della Contrada Burò è indirizza come sempre anche le scelte musicali: oggi salirà sul palco di Piazza Gramsci, al centro del paese, Frank Polucci, mentre domenica 9 sarà la volta di Alice Paba.

I loro percorsi artistici si sono incontrati nella quarta edizione di The Voice of Italy e sarà un piacere ascoltarli ad Allumiere.

Frank si esprime confluendo i suoni e le ritmiche della sua voce e della sua chitarra in una loop station, creando mondi sonori sempre diversi ed emozionanti, mentre Alice propone le canzoni che l’hanno portata ad Amici, The Voice e Sanremo.

Ad aprire la Festa, sabato alle 18,30, saranno le sbandieratrici della Contrada Burò e Clown Godiè.

L’evento si svolgerà nel rispetto delle vigenti normative anti Covid-19, per questo la prenotazione è obbligatoria, chiamando i numeri 349 391 1386328 261 5261379 142 2435.

Sarà inoltre presente personale della Croce Rossa Italiana con i termoscanner.

Per tutte le altre informazioni, è possibile seguire la pagina Facebook www.facebook.com/FestaDelVinoDellarrosticinoEdelTartufo e Instagram https://www.instagram.com/festa_vino_arrosticino_tartufo/

21 Condivisioni

Anche tu REDATTORE!

Inviaci in tempo reale foto, video, notizie di cronaca, curiosità, costume.

Ti trovi nel mezzo di un incidente? Fotografa la situazione e manda due righe alla redazione, chiedendo se vorrai essere citato oppure no all'interno dell'articolo come autore. Invia il tuo materiale a [email protected] oppure raggiungici tramite whatsapp a questo numero 3472241340.

Grazie a questa rete di comunicazione baraondanews sarà in grado di fornire ancora più informazioni utili ai propri lettori. Insieme faremo un giornale ancora più potente ed efficace. 

Post correlati
Attualità

Ladispoli, partita la riqualificazione dei giardini Nazareno Fedeli

Attualità

Poste italiana, un francobollo dedicato a Sandra Mondaini e Raimondo Vianello

Attualità

Manziana, dopo 40 anni don Giovanni lascia la parrocchia di Quadroni

Attualità

Cerveteri, la Coop aderisce alla Giornata mondiale dell'Alzheimer

Iscriviti alla nostra Newsletter e rimani sempre aggiornato.