“Mi impegno a condividere la mia passione e le mie competenze con le nuove generazioni”
“Dopo 20 anni trascorsi come pasticciere alla rinomata La Pergola di Roma, ho deciso di chiudere questo capitolo della mia carriera per dedicarmi interamente a nuovi progetti nel settore delle consulenze e della formazione”.
Lo scrive Giuseppe Amato pastry chef residente a Cerveteri già premiato come il miglior pasticcere del mondo lascia la Pergola per intraprendere un percorso tutto nuovo.
“Il mio nuovo sito – aggiunge – giuseppeamatopastrychef.it, appena lanciato, rispecchia la mia determinazione in questa nuova avventura. Forte delle esperienze accumulate in questi anni, al fianco di figure di spicco nel campo della pasticceria e della ristorazione, mi impegno a condividere la mia passione e le mie competenze con le nuove generazioni di Pastry Chef. Lasciare La Pergola non è stato semplice, ma ogni capitolo che si chiude apre la via a nuove opportunità. Sono carico di entusiasmo e pronto a navigare le acque di queste nuove sfide, sempre con il mondo della ristorazione “dolce” nel cuore”.
A lui vanno gli auguri di tutta la redazione di baraondanews.it
