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Coldiretti, in Italia un ristorante su tre resterà chiuso

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Le regioni più colpite sono Campania, Emilia Romagna e Toscana. Persi nel comparto 41 miliardi solo nel 2020

Coldiretti, in Italia un ristorante su tre resterà chiuso –

Coldiretti ha stilato un’analisi dei dati sulla chiusura di bar, ristoranti, pizzerie ed agriturismi, situati nelle zone rosse ed arancioni, dove non è permesso il servizio al tavolo e al bancone.

Si tratta di 125 mila attività, costrette a restare chiuse: il 35% di quelle attive in Italia.

A pagarne il prezzo più alto Campania, Emilia Romagna e Toscana dove si trovano il maggior numero di servizi di ristorazione.

Nel 2020 il settore della ristorazione ha dimezzato il fatturato: -48%, per una perdita complessiva di quasi 41 miliardi di euro.

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