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A Bracciano una mostra dedicata al formaggio





Appuntamento da oggi al 4 luglio al chiostro degli Agostiniani in via Umberto I

A Bracciano una mostra dedicata al formaggio –

A Bracciano arriva una mostra sul formaggio. Appuntamento da oggi al 4 luglio al chiostro degli Agostiniani con “Formaggio in mostra”.

L’evento rientra nella filiera produttiva casearia con il patrocinio del Comune di Bracciano, dell’Onaf – organizzazione nazionale assaggiatori formaggi, in collaborazione con l’agenzia regionale Arsial e con la Regione Lazio.

Bracciano è stata insignita da qualche settimana, proprio dall’Onaf, del titolo di città del formaggio e questa mostra è una delle diverse iniziative che puntano alla promozione e valorizzazione della cultura che affonda le radici nel territorio braccianese con produttori e allevatori d’eccellenza.

Un viaggio attraverso le tradizioni, “una storia infinita raccontata da uno scatto, un’antica cultura proiettata su supporti moderni”.

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